Один из фаворитов наших гостей — это салат с хрустящими баклажанами. Его яркий вкус, нежная текстура и свежие нотки делают его особенно популярным на Кавказе.
Хрустящие баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с розовыми томатами и заправкой на основе сладкого соуса Чили с тростниковым сахаром и лаймом — для лёгкой пикантности. А для баланса - сливочный сыр, с которым вкусы обретают форму. И конечно же свежие листья салата и кинза!
Благодаря своей яркости, лёгкости и свежести, этот салат подарит вам ощущение летнего настроения и станет настоящим украшением стола.